Дуже давній традиційний український напій, котрий виготовлявся аналогічно до відвару з вишень. Відвар з журавлини також використовувався в середньовічній Україні для приготування «Льодів», тобто стародавнього фруктового морозива, рецепт якого був поширений на всіх козацьких землях.