+38 044 361-98-48

Вертуны с салом

гр

Давнее украинское традиционное блюдо из тоненько порезанной свинины, немного подсоленной и поперченной. На тоненький кусок свежего мяса подсвинка (поросенка) выкладывали кусочек сала. Мясо плотненько сворачивали и поджаривали со всех сторон на смальце или подсолнечном масле. Потом вертуны тушились в печи.

Наша адреса: вулиця Михайла Донця, 2, Київ

Панорами